Ez a világ legdrágább fűszere, de azt tudtad, hogy hogyan kerül az asztalodra?

Ez a világ legdrágább fűszere, de azt tudtad, hogy hogyan kerül az asztalodra?
Booking.com

A sáfrány a világ legdrágább fűszernövénye. Először a Közép-Keleten nevelték a sáfrányt, majd a mórok Európába is áthozták a fűszert.


Spanyolország, Görögország, Franciaország és Olaszország egyike azoknak az országoknak, ahol jelentős mennyiségű sáfrányt termesztenek, akárcsak Marokkóban, Iránban, vagy Kínában.

Az intenzív réz színű és különleges aromájú sáfrány nemcsak a konyhában élvez nagy előnyöket, de textíliák, szövetek festésére is alkalmas. Számos ország tradicionális konyhájának fő fűszere a sáfrány. Hogy különleges ízt adj ételeidnek nem hiányozhat a konyhádból a sáfrány.

A lecsapolt talajok és a meleg időjárás elengedhetetlen az évelő növény termesztéséhez. A fűszer ültetése, szedése és előkészítése is mind kézzel történik, éppen ezért ilyen drága, na meg azért mert rendkívül sok növény és munka kell ahhoz, hogy jelentős mennyiségű sáfrányt kapjanak.

Egy kiló sáfrány begyűjtésére 500.000 növényt kell leszedni, nem is csoda, hogy 1 kg sáfrány 4.000 és 20.000 dollár között mozog.

Az alábbi kisfilmben megnézheted, hogy hogyan “készül” a sáfrány:


 

Additional Info

A FRANCIÁK MINDEN FINOMSÁGOT MEGESZNEK ÉS MÉGSEM HÍZNAK, HOGYAN LEHETSÉGES EZ?

Mindenki tudja, hogy a francia nemzet konyhája változatos, zsíros ételeket is…

Új rablási módszer, legyünk figyelmesek, mert könnyen csőbe húzhatják a jó szándékú embereket!

A rosszat akaró emberek száma sajnos egyre csak növekszik és az utóbbi időben már az…

Milyen szép a magyar nyelv, pláne akkor, mikor ilyeneket hallok mint pl:

Nincs még egy ilyen szép nyelv a földön, mint a magyar! Igazam van? Alább…

NASSOLÁS ESTE HAT UTÁN? AZ ORVOSOK MEGNEVEZTÉK AZT AZ ÖT DOLGOT, AMIT NYUGODTAN EHETÜNK, SŐT KELL FOGYASZTANUNK AKÁR ÉJJEL IS!

Tegye fel a kezét, aki még sosem nézett vágyakozva a hűtőszekrénye tartalmára este hat…