Napokig friss marad ez a sajtos kenyér: nem kell dagasztani és fele annyiba sem kerül!

Napokig friss marad ez a sajtos kenyér: nem kell dagasztani és fele annyiba sem kerül!

Furcsa helyzetbe került Berki Czippán Anettel - fotó

A kommentelők teljesen kiakadtak.…

Ha van kedvünk, és szeretnénk kipróbálni valami kenyeres újdonságot-finomságot, akkor itt van egy csodás recept. A sajtos kenyér receptje.

Hozzávalók:

- 400 ml víz
- 400 g liszt
- 300 g kemény sajt
- 11 g szárított élesztő
- 1 kiskanál só
- ½ kiskanál cukor

Elkészítés:

100 ml langyos vízbe oldjuk fel az élesztőt. Ha elkezdett habzani, használatra kész az élesztő.

Egy nagy edénybe tegyünk bele 300 ml vizet, öntsük bele ebbe az élesztős vizet, a sót, a cukrot gyúrjuk össze és pihentessük 40 percet egy meleg sarokban.

Ezután adjuk hozzá a maradék lisztet, keverjük bele egy villával, és utána hagyjuk még 45 percig pihenni.

Reszeljük le a sajtot, keverjük bele a tésztába, majd az egészet helyezzük bele egy kiolajozott tepsibe, és 30 percig még hagyjuk állni. A kenyerünk ennyi idő alatt szépen meg kell keljen.

200 Celsius fokra előmelegített sütőben 40–45 perc süssük meg aranybarnára a kenyerünket.

Te is rágod a körmöd? Nagyon különleges tulajdonságra utal

Más vagy, mint az átlag. Népszerű…

Additional Info

Ezért születnek néha szőrösen a kisbabák

Amikor egy kis új élet világra jön, akárhogy nézzen is ki, imádjuk. Pláne akkor, ha…

Videó: Ilyen, amikor 42.000 gyufát gyújtanak meg egyszerre

Legtöbbünk játszott már a gyufával, ki tud egyszerre többet meggyújtani. Ez a srác…

Íme a könyv, amelynek csupán az érintése is halálos lehet

1874-ben dr. Robert M. Kedzie sebész és kémikus nyomtatott 100 könyvet Amerikában,…

Hogyan ülsz a széken? Gondoltad volna, ez az önkéntelen mozdulat többet mesél rólad, mint sejtenéd?

Hogyan ülsz a széken? Gondoltad volna, ez az önkéntelen mozdulat többet mesél rólad, mint…